- Es Jeruk peras adalah minuman segar yang sangat popular, terutama di Indonesia, yang terbuat dari perasan jeruk segar, air, dan gula yang disajikan dengan es. Minuman ini sangat cocok untuk diminum sebagai penyejuk di cuaca panas.
Pedagang es, Wawan (32) mengatakan Es jeruk tersebut dari perasan jeruk segar, air dingin dan gula. Jeruk yang umum digunakan adalah jeruk manis atau jeruk nipis, tergantung pada preferensi rasa dan dan ketersediaan di daerah masing-masing.
Kata Wawan(32) Untuk membuat es jeruk, jeruk diperas untuk mendapatkan jusnya yang segar. Jus jeruk kemudian dicampur dengan air dingin dan gula, lalu disajikan dengan tambahan es batu untuk memberikan sensasi kesegaran.
“Selain es jeruk biasa,terdapat juga variasi es jeruk yang menggunakan tambahan bahan seperti daun mint untuk aroma segar tambahan, atau bisa juga ditambahkan potongan buah untuk memberikan variasi tekstur dan rasa,” ujar Wawan(32).
Jeruk peras kaya akan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk Kesehatan tubuh. Es jeruk juga dapat memberikan hidrasi dan kesegaran dalam cuaca panas.
“Es jeruk peras biasanya disajikan dalam gelas besar atau cup dengan tambahan es batu. Beberapa tempat juga menyajikan es jeruk dalam botol atau kemasan siap minum untuk kemudahan konsumsi di luar rumah,” ungkapnya.
Es jeruk adalah minuman yang populer di Indonesia, terutama sebagai minuman penyejuk saat cuaca panas. Banyak warung makan, kafe, dan restoran menyajikan es jeruk sebagai minuman pelengkap yang disukai oleh banyak kalangan orang.
